多賀城市の食育の取り組み

食べることは生きること。バランスの良い食事が未来のあなたをつくります。

多賀城市では、「食の大切さを知り、自らの食生活を見直し、行動します」「食を楽しみ、食を通して豊かな心を育みます」ということを目指して、令和7年度までを計画期間とした「第四期健康たがじょう21プラン」に基づいた食育の取組を進めています。

具体的には、次の4つの視点に着目した食育に関する取り組みを行っていますので、ご紹介します。みなさんの明日からの食生活にいかしていただけるとうれしいです。

1.食を通じた健康づくりのための環境整備

市の管理栄養士が栄養バランスを考慮しレシピや食育情報を発信しています。市の事業や市役所1階ロビーなどで配布しています。詳しくは、多賀城市食育リーフレット「たがじょう食堂」のページをご覧ください。

2.幼時期の子どもや保護者への食育

離乳食教室や1歳児come☆かむ広場など、乳幼児期の食育については、乳幼児のページをご覧ください。

3.学校における食育の推進

学校給食や食育だよりなど、学童期と思春期の食育については、学校給食のページをご覧ください。

4.成人期から高齢期への栄養・食生活に関する知識の普及

いきいきTagajoみんなの健康づくり展と食育講演会の取組を紹介します。

いきいきTagajoみんなの健康づくり展

市民自らが食生活の改善、健康づくりの意識付けができるように、食育月間である11月に、「健康保持増進」「食育」「介護予防」「歯科口腔保健」を合わせた「いきいきTagajoみんなの健康づくり展」を開催しています。詳細については、健康づくり展のページをご覧ください。

食育講演会

多賀城市では、食育月間である11月に食育講演会を開催しています。

令和7年度食育講演＆体験会

地元の若手農家さんから野菜のお話を聞き、農園の野菜収穫と、農園の野菜入り窯焼きピザを親子で楽しみませんか？
ぜひ、ご参加ください！

チラシ画像1 チラシ画像2

募集チラシ（PDF：1,238KB）

〔日程〕令和7年11月29日（土曜日）

〔時間〕2交代制で実施します

9時15分から10時45分
11時から12時30分

〔場所〕うらまさ農園農地(多賀城市山王山王四区)（外部サイトへリンク）

〔対象〕市内在住の小学生のお子さんを持つ家庭（30家庭程度）

兄弟姉妹も可(託児なし)

〔費用〕2,000円(内訳、野菜収穫の規定数1,000円と26センチピザ1枚1,000円/1家庭分)

〔準備いただくもの〕参加費、汚れてもいい服装、長靴、軍手、防寒具、水分補給できるものなど

〔申込〕申込みフォーム(公式LINEからの申込みとなります)（外部サイトへリンク）

申込みQRコード

講師紹介

山王FARM運営者、日本園芸協会認定美味安全野菜栽培士

浦山将輝氏

浦山将輝さん画像

多賀城市在住の若手農家であり、令和6年度多賀城市ビジネスコンテスト(ビジネスプラン部門)で優秀賞を受賞。山王農園を活用した農業コミュニティ農園として、2024年4月開園し、コミュニティ型貸し出し農園、収穫物販売、新農法の挑戦など、農業と食の循環の体験型農業の運営。多賀城市学校給食部会員でもあり、学校給食にも野菜を収めています。

令和6年度食育講演会

11月16日は、多賀城市立図書館で野菜料理研究家であり、食品ロス削減コンサルタントでSDGs活動を推進する佐々木麻衣さんを講師にお呼びし、冷凍保存のポイントや様々なアイディアをご紹介いただきました。
食材と調味料をあらかじめ合わせて冷凍し、忙しい日などはそのままフライパンで加熱調理するだけのワンパンレシピのアイディアに参加者も興味津々でした。
冷凍貯金しておいた調理ダネでさつま芋の濃厚ポタージュを作っていただき、試食も行うなど、大満足の時間となりました。

佐々木麻衣氏講演風景ロコモコ写真